Как приготовить манник на молоке?

Манник с давних времен готовится с помощью молочных продуктов. Но в зависимости от самого продукта, рецепт будет совершенно разный. Чаще всего манники готовят на кефире или на сметане, давайте же попробуем приготовить манник на молоке. Для приготовления нам понадобится совсем немного ингредиентов, у каждого в доме они есть.

Итак, для приготовления манника на молоке, мы должны приготовить немного манной крупы, сливочное масло, естественно, молоко, яйца и соль. Начинаем приготовление. Вначале, нам потребуется растопить 50 грамм сливочного масла на водяной бане. После этого в отдельной глубокой миске необходимо взбить три яйца и сахар (можно миксером). Туда же добавляем один стакан манной крупы. Однако, для того, чтобы из манки не получились комочки, нужно добавлять ее тонкой струйкой при взбивании. После этого необходимо залить в полученную массу стакан молока и треть чайной ложки соды. Поставить в духовку на 30 минут.